井上
最近、ちょっとだけ涼しくなってきたから、おでんを作ったんですよ
おでんの素ってあるじゃないですか、そこに作り方が書いてあって、この粉あれば簡単じゃんって思ったんですよ、裏面見て
おでんの素に書いてる具材を集めて買って作ったんですよ
まずあれってゆで卵を作ってから入れないといけないんですよね、で、ちょっとめんどくさいなって思いながら先にゆで卵を作ったんですよ
だいたいこのくらいかなと思って剥いたらめちゃめちゃ半熟ですごい半熟で、ギリギリ剥けたって言って良いんですかね
ぐちゃぐちゃの卵ができて、まだ黄身が潰れてなかったからまだ救いようがあるぞと思って、剥いて、入れたんです、お湯に素を入れて具材を入れて
まず、火をよく通さないといけない具材から煮込んでたんですよ、2回くらい爆発して、ボワンって吹き出したんですよ、なんでだろうと思って
何回か火を止めたんですけど、今日のご飯それしか無いから、なんとしてでも作らないといけないので、爆発したので汁を減らして
続行してたんです、しょうがないと思って、最後にはんぺんを入れてとりあえずできたと思って、掬って食べてたんですけど、
今まで食べたおでんで1番美味しくなかったですね、具材の臭みが全部取れてないんです
こんにゃくとかメジャーなやつを入れてたんですけど、あとで調べたらこんにゃくのアク抜きをしないといけなかったんですよ
それをせずに入れたからダメだったのかって、煮込む時間ももっと煮込むべきだったのかなって、失敗したのかなって爆発したのは鍋が小さかったからかなって思って
おでんなんて作ったことないんですよ、お母さんに作ってくれてたので、お母さんはもっと大きな鍋で作ってたので、そもそも鍋がダメだったのかも
具材を減らすか、大きな鍋を買うか、おでんの作り方は学校で教えるべきだなって思いましたね
私、そんなの聞いてないしみたいな、こんにゃくのアクを取るとか、大きな鍋で作るとか、習ってなかったので、私みたいなおでんモンスター、爆発とか危ないので、学校で習えたら
でもちゃんと食べました、それしか食料が無かったので